Kapadokya’da lezzet buluşması: 5. Gastronomi Festivali Mustafapaşa’da başlıyor
Kapadokya Gastronomi Festivali 15-16 Mayıs’ta Mustafapaşa’da düzenleniyor. Yerel miras ve yıldızlı sofralar temasıyla gastronomi ve kültür bir araya geliyor.
Gastronomi
Ayvalık’ta lezzet şöleni başlıyor: GastroFest 15 Mayıs’ta Kapılarını Açıyor
Ayvalık GastroFest 2026, 15–17 Mayıs’ta “Mezenin Kalbi Ayvalık” temasıyla düzenleniyor. Ege mutfağı, üreticiler ve şefler aynı sofrada buluşacak.
Gastronomi
Denizli gastronomide dünya markası oluyor: 162 lezzet için hamle
Denizli, hazırlanan kapsamlı "Gastronomi Yol Haritası" ile 162 yöresel lezzetini koruma altına alarak küresel bir marka haline gelmeyi hedefliyor. Yapay zeka destekli rotalardan Avrupa Birliği tescil başvurularına kadar birçok yenilikle, kent uluslararası bir lezzet durağına dönüşecek.
Gastronomi
Şanlıurfa Dünya Gastronomi Bölgesi adaylığını açıkladı
Şanlıurfa, Uluslararası Gastronomi, Kültür, Sanat ve Turizm Enstitüsü (IGCAT) tarafından verilen “2029 Dünya Gastronomi Bölgesi (World Region of Gastronomy)” unvanına aday gösterildi. Türkiye’den, bu alanda aday gösterilen ilk şehir olma özelliğini taşıyan Şanlıurfa, uluslararası ölçekte önemli bir başarıya imza attı.
Gastronomi
İstanbul Boğazı’nda gastronomi zirvesi: Eliçora ve Angus’un imza lezzetleri
İstanbul’un eşsiz manzarasına ev sahipliği yapan Izaka Terrace, gastronomi dünyasında ses getiren bir iş birliğine imza attı. Michelin yıldızlı Hide London’ın şefi Josh Angus ve Izaka Terrace’ın deneyimli şefi Serhat Eliçora, "Four Hands Dinner" konseptiyle Anadolu ve Avrupa mutfağını büyüleyici bir menüde buluşturdu.
Haberler
Çeşme’de festival heyecanı: Gastronomi ve film dünyası aynı çatı altında
Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF) kapsamında gerçekleştirilecek Uluslararası Klazomenai Kısa Film Yarışması’nda başvuru heyecanı sürüyor.
Gastronomi
İTO’dan gastronomide hizmet çıtası: 52 Barista sertifikasını aldı
İstanbul Ticaret Odası ve İstanbul Ticaret Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen "Servis Hizmetleri ve Barista Eğitim Programı" tamamlandı. Ücretsiz eğitimleri başarıyla bitiren 52 kursiyer, sektörün yeni neferleri olarak sertifikalarını aldı.
Gastronomi
Kruvaziyerle gastronomi turu... Chef Claudio Chinali ile Akdeniz’in sokak tatları denizde buluşuyor
Cisalpina Turizm, Kurban Bayramı’na özel hazırladığı gastronomi temalı cruise programıyla tatil anlayışını denizin üzerinde yeniden tanımlıyor. Ünlü şef Claudio Chinali’nin eşlik edeceği yolculukta misafirler, Akdeniz’in ikonik limanlarında lezzet, kültür ve keşfi bir arada yaşayacak.
Gastronomi
Gastronometro’nun yeni müdürü Murat İlke Özipek oldu
Türkiye gastronomisinin gelişmesinde önemli projelere imza atan Gastronometro’da yönetim değişti. Uzun yıllar Gastronometro’yu yöneten Maximilian J. Thomae’nin ayrılığının ardından yönetimi Şef Murat İlke Özipek devraldı.
Gastronomi