Türkiye’de yıllık enflasyon haziran ayında yeniden hızlı yükselişe geçti. Otellerin maliyet artışı da 4 puan yükselme kaydetti. Turizmdatabank’ın Otel Maliyetleri Haziran 2018 çalışmasına göre, otellerde maliyet yükselişi 12 aylık ortalamalarla % 15,01’e çıktı. Geçen ay artış % 13,2 olmuştu.
Haziran ayında en yüksek maliyet atışı yine basılı kağıt vb ürünlerinde gerçekleşirken onu; temizlik malzemeleri ile yiyecek-içecek grupları izledi. Böylece otellerin tüm ana gruplarındaki artış, enerji hariç, % 14’lük bandı aştı.
Diğer yandan yiyecek grubu alt kalemlerinde ise en hızlı maliyet yükselişi % 23 ile meyve sebzede gerçekleşti. Onu % 17 ile süt grubu takip etti. Maliyet artışı % 15’i aşan bakliyat-un grubu onları izlerken yağ ve şeker grupları % 12’i geçti. En düşük artış et grubunda yaşandı.
Otel maliyetleri Değişimi/ Ana Gruplar 2018 haziran (12 aylık ortalamalarla yıllık)
