Antalya’da yer alan Akra’nın bu yıl ilkini gerçekleştireceği I. Uluslararası Meze Festivali MezeFEST, 25 lezzet durağının efsane ustalarına ait büyüleyici reçeteleri eşliğinde, misafirlerine unutamayacakları bir lezzet yolculuğuna çıkma imkanı sunacak.
Usta şeflerin ellerinden çıkan birbirinden güzel lezzetleri en iyi şekilde misafirlerine sunacak olan Akra, bir ilk olacak festivale imzasını atarak, damaklarda unutulmayacak bir tat bırakacak. Lezzetleri kadar sunumlarıyla da birer sanat eserine dönüşecek mezeler, festival süresince damak tadınızın yanı sıra estetik dokunuşlarıyla da görsel bir şölene dönüşecek.
Yeme – içme sektörünün duayen isimlerinden şef Tolga Atalay’ın yanı sıra Arda Türkmen, Ömür Akkor, Vedat Başaran, Gökmen Sözen, Mehmet Akdağ ve Gökhan Polat ise festival komitesinde yer alan başlıca isimler arasında.
Ege Adaları’ndan başlayıp Doğu Akdeniz çanağına taşan, kardeşlik ve dostluk sofralarının simgesi olarak gösterilen meze kültürünün son 10 yılda her kıtaya yayılmaya başlayan bir lezzet kategorisi haline geldiğini söyleyen Akra Genel Müdürü Gökhan Polat, I. Uluslararası Meze Festivali MezeFest’in Doğu Akdeniz’in dünyaya kapılarını açmış en önemli şehirlerinden birisi Antalya’da hayata geçeceğini belirtti. Polat, MezeFest’in 25 lezzet durağının efsane ustaları ve büyüleyici reçeteleri eşliğinde bir panayır atmosferinde Akra’da gerçekleşeceğini de sözlerine ekledi.
Akra’nın ev sahipliğinde gerçekleşecek olan festival, Türkiye’nin en geniş kapsamlı meze festivali olma özelliğini taşıyor.