Her şey dahil sistemiyle çalışan resort otellerde, açık büfelerdeki gıda israfını önlemek için uygulanan turuncu bayrağa Rusya Tur Operatörleri Birliği’nden de destek geldi.
Rusya Tur Operatörleri Birliği’nden yapılan açıklamada, Türkiye'deki otellerde 'turuncu bayrak' uygulamasının başlatıldığı, 'all inclusive' sisteminde tatil yapan turistlerden gıda israfı yapmamaları istendiği belirtildi.
Uygulama kapsamında turistler yiyebilecekleri kadar yemek almaları konusunda bilinçlendirilirken otellerin de tabak boyutlarının küçültmesi planlanıyor.
Turuncu Bayrak fikrine olumlu yaklaşan Rus tur operatörleri, israfın önlenmesinde Rus turistlerin üzerlerine düşen tüm sorumluluğu üstleneceğini umut ettiklerini belirtiyor.
Bu yıl 250 otelin daha dahil olacağı turuncu bayrak uygulaması ile turistik bölgelerindeki otellerde yapılan gıda israfını yüzde 70 azaltılması hedefleniyor.