Afyonkarahisar’da düzenlenen 7. Uluslararası GastroAfyon Festivali, bu yıl Guinness Dünya Rekoru’na sahne oldu. Festival kapsamında hazırlanan dünyanın en büyük sucuklu yumurtası, 1930 kilogram ağırlığıyla rekorlar kitabına girdi.
Rekor denemesi için festival alanına 25 metrekarelik özel bir krom tava kuruldu. Afyonkarahisar’ın coğrafi işaretli sucuğu ve 15 bin yumurta kullanılarak dev sucuklu yumurta hazırlandı. Pişirme sürecinde ünlü şefler Rafet İnce, Bedri Usta ve Cüneyt Asan’ın da aralarında bulunduğu 30 şef görev aldı. Toplamda 100 şef sürece katkı sundu.
Yaklaşık 1 saat 15 dakika süren pişirme, Guinness World Records Türkiye Hakemi ve Temsilcisi Şeyda Subaşı’nın gözetiminde, bir mimar ve gıda mühendisi eşliğinde yapıldı. Ölçümlerin ardından 1930 kilogramlık sucuklu yumurtanın resmen Guinness Dünya Rekorları Kitabı’na girdiği açıklandı.
Hazırlanan dev sucuklu yumurta, pişirme işleminin ardından festival alanındaki katılımcılara ikram edildi. Böylece Afyonkarahisar hem dünya gastronomi sahnesinde yeni bir rekorun sahibi oldu hem de ziyaretçilerine farklı bir deneyim sundu.