Gastroshow New York’ta Türk mutfağını dünyaya taşıdı
Gastronomi Turizmi Derneği tarafından düzenlenen 8. Gastroshow etkinliği, New York Türkevi’nde gerçekleştirildi. Türk mutfağının kültürel mirası ve sağlıklı beslenme modeli uluslararası katılımcılara tanıtıldı.
Gastronomi
İncili Gastronomi Rehberi rotasını genişletti: Üç yeni şehir listeye girdi
Türkiye’nin gastronomi dünyasında referans kabul edilen İncili Gastronomi Rehberi, 2026 edisyonu için hazırlıklara başladı. Rehberin yeni döneminde Hatay, Malatya ve Kahramanmaraş’ın da değerlendirme kapsamına alınacağı açıklandı.
Gastronomi
İstanbul Boğazı’nda gastronomi zirvesi: Eliçora ve Angus’un imza lezzetleri
İstanbul’un eşsiz manzarasına ev sahipliği yapan Izaka Terrace, gastronomi dünyasında ses getiren bir iş birliğine imza attı. Michelin yıldızlı Hide London’ın şefi Josh Angus ve Izaka Terrace’ın deneyimli şefi Serhat Eliçora, "Four Hands Dinner" konseptiyle Anadolu ve Avrupa mutfağını büyüleyici bir menüde buluşturdu.
Haberler