TÜROFED, üyelerine Yönetim Kurulu Başkanı Sururi Çorabatır’ın imzası taşıyan bir uyarı gönderdi. “Ülkemiz konaklama tesislerinde enfeksiyon bulaşma riskini azaltmak için korunma ve kontrol önlemlerine dikkat edilmelidir” denilen yazıda “Bu önlemler kapsamında, otellerde konaklayan misafirlerin kayıtlarının (isim-soy isim, adres, iletişim, pasaport bilgileri, son 14 gün içerisinde bulunduğu ülkeler ve konaklaması sonrasında ülke içerisindeki seyahat planı) tam ve düzenli tutulması, olası olgu çıkması durumunda temaslıların doğru şekilde yönetilebilmesi için büyük önem arz etmektedir” açıklaması yer aldı.
Konaklama tesisleri ve restoranlar için önerilen korunma ve kontrol ilkeleri, aşağıdaki ekte yer alan açıklamada aşağıdaki önlemlerin alınması istendi:
Genel Temizlik Kuralları
•Odalar ve digˆer kapalı alanlardaki camlar günlük rutin temizlik esnasında açık olmalı ve temizlik sonrası en az 1 saat havalandırılmalıdır.
•Oda temizligˆini yapacak kişinin ellerini yıkadıktan sonra eldiven giymesi ve temizliği eldivenli ellerle yapması gereklidir. Her oda temizliğinden sonra eldiven çıkartılmalı eller uygun şekilde yıkanmalı ve bir sonra oda temizliğinden önce yeni eldiven giyilmelidir.
•Genel temizliğin su ve deterjanla yapılması yeterlidir.
•Özellikle eller ile sık dokunulan yüzeyler; kapı kolları, bataryalar, tırabzanlar, sık dokunulan dügˆmeler, telefon ahizesi, televizyon ve klima kumandası, ortak kullanım alanlarındaki tuvalet ve lavabo temizligˆine özen gösterilmelidir. Bu alanların temizligği için su ve deterjan ile temizlik yapıldıktan sonra 1:100 oranında sulandırılmış çamaşır suyu (SodyumhipokloritCas No: 7681-52- 9) veya klor tablet (ürün tarifine göre) kullanılmalıdır.
•Bardak ve tabak gibi ortak kullanılan eşyalar her kullanım sonrasında su ve deterjanla yıkanmalı ve kullanımına kadar temiz bir ortamda saklanmalıdır. •Misafirin kullandıgˆı tekstil (nevresim, çarşaf, havlu vb.) ürünleri katlanarak bohçalanmalı, bu işlem sırasında toz ve partikül oluşumuna izin vermeyecek (çırpma ve silkeleme yapılmamalıdır) şekilde toplanmalıdır.
•Çarşaf ve havlu gibi tekstil ürünleri ise 60-90°C’de deterjan ile çamaşır makinesinde yıkanmalıdır.
•Havuzların klor düzeylerinin mevzuatta belirlenen düzeyde olmasına dikkat edilmelidir.
•Sauna, masaj salonları, spor salonları ve çocuk kulüpleri mümkün oldugˆu kadar kullanılmamalıdır. Kullanımı durumunda rezervasyonla sınırlı sayıda kayıt tutularak kullanılmalı, bu alanların mekanik temizlikleri ve havalandırmaları düzenli aralıklar ile yapılmalıdır.
•Oyun parkları ve çocuk kulüplerinde temizlenmesi zor oyuncaklar (pelüş hayvan ve top havuzu vb.) bulundurulmamalıdır.
•Mikroorganizmalara (bakteri, virüs, mantar vb.) yönelik daha etkili oldugˆu öne sürülen birtakım özel ürünlerin temizlikte kullanılmasının fazladan koruma sagˆladıgˆına dair bilimsel kanıt yoktur.
•Odalarda bulunan klimaların üretici talimatları dogˆrultusunda düzenli bakım ve onarımlarının yapılması sagˆlanmalıdır. Konaklama tesislerinde konaklayanlar arasında COVID-19 hastalıgˆı ile uyumlu şikâyetleri (ateşe eşlik eden öksürük veya solunum sıkıntısı) olan kişiler olması durumunda;
•Digˆer konuklardan ivedilikle ayrılıp, maske takılması sagˆlanarak sagˆlık birimine (varsa oteldeki yoksa en yakındaki sagˆlık birimi) başvurmaları sagˆlanır.
•Kişi ile aynı odayı paylaşanların cerrahi (tıbbi) maske takması sagˆlanır. Egˆer olası olguya refakat etmezlerse odalarında izole edilmeleri sagˆlanır.
•Kişinin başvurdugˆu sagˆlık birimi tarafından, İl/İlçe Sagˆlık Müdürlügˆü Bulaşıcı Hastalıklar Birimine ivedilikle bilgi verilir.
•Bulaşıcı hastalıklar birimi, olası olgu yönetim şemasına göre olguyu yönetir. Temaslılarını saptayarak, temas özelliklerine göre (yakın temaslı, temaslı) gerekli izlem prosedürlerini başlatır.
•COVID-19 tanısı kesinleşen hastanın odası 24 saat süreyle havalandırılır ve boş tutulması sagˆlanır, sonrasında detaylı bir şekilde su ve deterjanla temizlenir, 1:100 oranında sulandırılmış çamaşır suyu (Sodyum hipoklorit Cas No: 7681-52-9) içeren solüsyonla silinir. Bu işlemler sonrasında odaya yeni kişi alınabilir.
Otel çalışanlarına egˆitim verilerek aşagˆıdaki konular vurgulanmalıdır;
•El temizligˆine dikkat edilmelidir. Eller en az 20 saniye boyunca sabun ve suyla yıkanmalı, sabun ve suyun olmadıgˆı durumlarda alkol bazlı el antiseptikleri kullanılmalıdır. Antiseptik veya anti bakteriyel içeren sabun kullanmaya gerek yoktur, normal sabun yeterlidir.
•Herhangi bir viral solunum yolu enfeksiyonu geçirmekte olan kişinin öksürme veya hapşırma sırasında burun ve agˆzını tek kullanımlık kâgˆıt mendil ile örtmesi, kâgˆıt mendilin bulunmadıgˆı durumlarda ise dirsek içini kullanması, mümkünse kalabalık yerlere girmemesi, egˆer girmek zorunda kalınıyorsa agˆız ve burnunu kapatması, mümkünse cerrahi (tıbbi) maske kullanması önerilmektedir.
•Misafirlerin kişisel eşyalarına temas eden, örnegˆin valizlerini taşıyan kişilerin, bu tür işlemler sonrasında derhal ellerini yıkaması veya alkol bazlı el antiseptigˆi ile el temizligˆi yapması sagˆlanmalıdır.
RESTORANLAR İÇİN KORUNMA VE KONTROL ÖNERİLERİ
Restoranlarda genel enfeksiyon bulaşma riskini azaltmak için uygulanması önerilen temel enfeksiyondan korunma ve kontrol ilkeleri aşagˆıda yer almaktadır:
•Masalar arası mesafe 1 metreden az olmayacak şekilde (tercihen 2 metre) düzenleme yapılmalıdır.
•Odalar ve digˆer kapalı alanlardaki camlar günlük rutin temizlik esnasında açık olmalı ve temizlik sonrası en az 1 saat havalandırılmalıdır.
•Genel temizligˆin su ve deterjanla yapılması yeterlidir.
•Özellikle eller ile sık dokunulan yüzeyler; kapı kolları, bataryalar, tırabzanlar, sık dokunulan dügˆmeler, telefon ahizesi, ortak kullanım alanlarındaki tuvalet ve lavabo temizligˆine özen gösterilmelidir. Bu alanların temizligˆi için su ve deterjan ile temizlik yapıldıktan sonra 1:100 oranında sulandırılmış çamaşır suyu (SodyumhipokloritCas No: 7681-52-9) veya klor tablet (ürün tarifine göre) kullanılmalıdır.
•Bardak ve tabak gibi ortak kullanılan eşyalar her kullanım sonrasında su ve deterjanla yıkanmalı ve kullanımına kadar temiz bir ortamda saklanmalıdır.
•Mikroorganizmalara (bakteri, virüs, mantar vb.) yönelik daha etkili oldugˆu öne sürülen birtakım özel ürünlerin temizlikte kullanılmasının fazladan koruma sagˆladıgˆına dair bilimsel kanıt yoktur.
•Restoran çalışanları, el temizligˆine dikkat etmelidir. Eller en az 20 saniye boyunca sabun ve suyla yıkanmalı, sabun ve suyun olmadıgˆı durumlarda alkol bazlı el antiseptikleri kullanılmalıdır. Antiseptik veya anti bakteriyel içeren sabun kullanmaya gerek yoktur, normal sabun yeterlidir.
•Restoranlarda açık büfe uygulamasının el teması riski olan riskli bir uygulama oldugˆu unutulmamalıdır. Gerekirse servisin çalışanlar tarafından yapılması sagˆlanmalıdır.
•Herhangi bir solunum yolu enfeksiyonu (ateş, öksürük, solunum sıkıntısı vb.) bulguları olan personel şikâyetleri düzelene kadar çalıştırılmamalıdır. Restoran çalışanlarına egiitim verilerek aşağıdaki konular vurgulanmalıdır:
•El temizligˆine dikkat edilmelidir. Eller en az 20 saniye boyunca sabun ve suyla yıkanmalı, sabun ve suyun olmadığı durumlarda alkol bazlı el antiseptikleri kullanılmalıdır. Antiseptik veya anti bakteriyel içeren sabun kullanmaya gerek yoktur, normal sabun yeterlidir.
•Herhangi bir viral solunum yolu enfeksiyonu geçirmekte olan kişinin öksürme veya hapşırma sırasında burun ve agˆzını tek kullanımlık kâgıt mendil ile örtmesi, kâgıt mendilin bulunmadıgı durumlarda ise dirsek içini kullanması, mümkünse kalabalık yerlere girmemesi, egˆer girmek zorunda kalınıyorsa agˆız ve burnunu kapatması, mümkünse cerrahi (tıbbi) maske kullanması önerilmektedir.
•Misafirlerin kişisel eşyalarına temas eden kişilerin, bu tür işlemler sonrasında derhal ellerini yıkaması veya alkol bazlı el antiseptigˆi ile el temizligˆi yapması sagˆlanmalıdır.