Ülkemiz zenginliğinin en önemli göstergelerinden biri olan Türk Mutfağı’nın İsviçre’de yakından tanıtılması ve son yıllarda tüm dünyada büyük ilgi gören gastronomi turizminin ön plana çıkarılması amacıyla Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından 8 – 10 Aralık 2016 tarihleri arasında “Türk Mutfağı Tanıtım Günleri” etkinliği düzenlendi.
İsviçre’nin Zürih şehrinde; Zürih Kültür ve Tanıtma Ataşeliği ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinliğin birinci gününde, İsviçre’nin gastronomi alanında öne çıkan gazeteci ve bloggerlarının katılımıyla bir workshop düzenlendi.
Zürih Kültür ve Tanıtma Ataşesi Hilal Demirel’in açılış konuşmasının ardından Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) üyesi Emre Altay Erguvan ve Yakup Tomiçin, Türk Mutfağı’nın zenginliğini İsviçreli gazetecilerle paylaştı ve Türk Mutfağı üzerine gazetecilerin sorularını cevapladı.
Ülkemizi temsil eden şefler, zeytinyağlı yaprak sarma, orman kebabı, mıhlama, saray pilavı gibi ülkemize has lezzetleri gazetecilerle birlikte hazırladı. Türk lezzetleri davetlilerden tarafından büyük ilgi gördü.
