Ordu, gastronomi turizmi alanında önemli bir organizasyona ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.
Ordu Valisi Muammer Erol’un himayelerinde, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in öncülüğünde ve 19 ilçe belediyesinin katılımıyla düzenlenecek YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali için hazırlıklar tamamlanma aşamasına geldi.
30–31 Temmuz tarihlerinde gerçekleştirilecek festival, Ordu’nun zengin mutfak kültürünü, coğrafi işaretli ürünlerini ve turizm potansiyelini hem ulusal hem de uluslararası düzeyde tanıtmayı hedefliyor.
19 ilçeden tek sahne: Ordu mutfağı festivalde buluşuyor
Festival kapsamında Ordu’nun 19 ilçesi, kendine özgü yöresel lezzetlerini ve kültürel değerlerini ziyaretçilerle buluşturacak. Şefler tarafından hazırlanacak 155 farklı Ordu lezzeti, gastronomi meraklılarının beğenisine sunulacak.
Etkinlik boyunca aynı zamanda gastronomi söyleşileri, tadım etkinlikleri, yöresel ürün stantları ve kültürel gösteriler de festival programında yer alacak.
Uluslararası katılım dikkat çekiyor
Türkiye’nin yanı sıra dünyanın farklı ülkelerinden akademisyenler, profesörler, seyahat yazarları, tur operatörleri, şefler, gastronomi uzmanları ve dijital içerik üreticileri Ordu’da bir araya gelecek.
Festival kapsamında Gürcistan Folklor Ekibi de sahne alarak etkinliğe kültürel bir renk katacak. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Gürcistan’dan gelen heyetler de organizasyonda yer alacak.
Başkan Güler: “Ordu’yu gastronomi turizminde marka şehir yapacağız”
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, festivalin şehir için stratejik bir yatırım olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Ordu, tarımsal üretim gücü, coğrafi işaretli ürünleri, deniz ürünleri ve yayla kültürüyle Türkiye’nin en güçlü gastronomi şehirlerinden biridir. Biz bu potansiyeli turizmle buluşturarak ekonomik değere dönüştürmek istiyoruz.”
Güler, festivalin yalnızca bir etkinlik olmadığını vurgulayarak, “Bu organizasyon 19 ilçemizin tamamına kendi kültürünü tanıtma imkânı sunacak. Aynı zamanda yerel üreticilerimiz ve kadın kooperatiflerimiz için önemli bir ekonomik fırsat oluşturacaktır” dedi.
“Turizm ve ekonomiye uzun vadeli katkı sağlayacak”
Festival Organizasyon Koordinatörü Akif Budak ise etkinliğin uzun vadeli etkilerine dikkat çekerek şu değerlendirmede bulundu: “Bu festival yalnızca iki günlük bir etkinlik değil, Ordu’nun turizm vizyonuna katkı sağlayacak stratejik bir projedir. Şehrimize gelecek uluslararası katılımcılar Ordu’yu kendi platformlarında dünyaya tanıtacaktır.”
Budak ayrıca, festivalin oteller, restoranlar, üreticiler ve yerel esnaf için kalıcı ekonomik katkı sağlayacağını da ifade etti.
Ordu turizmde marka şehir hedefini güçlendiriyor
Festivalin temel hedefleri arasında Ordu’nun gastronomi turizminde marka şehir haline gelmesi, coğrafi işaretli ürünlerin tanıtılması, gastronomi rotalarının oluşturulması ve turizm sezonunun yıl geneline yayılması yer alıyor.
Organizasyonun ilerleyen yıllarda daha geniş kapsamlı uluslararası festivallere dönüşmesi hedefleniyor.
Turizm, kültür ve ekonomi aynı sahnede buluşuyor
YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali, kamu kurumları, yerel yönetimler, özel sektör ve sivil toplum kuruluşlarının iş birliğiyle gerçekleştirilecek. Festivalin Ordu’nun turizm hareketliliğine, ekonomisine ve uluslararası tanıtımına önemli katkı sağlaması bekleniyor.