TÜRSAB Gastronomi Treni ilk yolculuğuna çıktı
Gastronomi turizmi alanında TCDD ile iş birliğine giden TÜRSAB, Gastronomi Treni projesini lezzetleriyle UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na giren Afyonkarahisar’dan başlattı.
Haberler
Matbah’tan Türk Mutfağı Haftası’na özel ‘İstanbul Menüsü’
Osmanlı mutfağının Türkiye’deki en önemli temsilcilerinden Matbah Restaurant, 21-27 Mayıs arası gerçekleşecek olan Türk Mutfağı Haftası’na özel “İstanbul Menüsü” hazırladı.
Haberler
Bonna Genel Müdürü Erbil Aşkan Akçakoca Gastronomi Festivali’nde sofra üstü trendlerini anlattı
Tasarladığı ve ürettiği inovatif ürünlerle otel, restoran ve kafeleri hem estetik hem de dayanıklı sofra eşyalarıyla buluşturan HoReCa markası Bonna, Akçakoca Gastronomi Festivali’nde gastronominin son trendlerini masaya yatırdı. Bonna Genel Müdürü Erbil Aşkan’ın konuşmacı olarak yer aldığı festivalde, günümüzde gastronomiye yön veren trendler, hayatımıza etkileri tartışılırken ve Bonna’nın trendleri yakından takip eden üretim çalışmaları gençlere yol gösterici oldu.
Turizm İçin Üretenler (Tedarik)
İzmir Gastronomi Festivali Gastrofest 24 Ekim'de başlıyor
İzmir GastroFest, dördüncü yılında ‘Geleceğe Miras: Yaşayan Toprak’ temasıyla 24 Ekim’de Tarihi Havagazı Fabrikasında gastronomi meraklılarını ulusal ve uluslararası şefler, yemek yazarları ve kanaat önderleri ile buluşturacak.
Sektörel Haberler
TÜRSAB'dan '1.Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı'
Diyarbakır Valiliği ev sahipliğinde; TÜRSAB Fuarcılık Hizmetleri Tic. A.Ş. ve Diyarbakır Fuarcılık Hizmetleri A.Ş. ortaklığında, 24-27 Mart 2022 tarihlerinde Diyarbakır Mezopotamya Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi’nde 1.Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı düzenlenecek.
Haberler
5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali başarıyla tamamlandı
Uluslararası Adana Lezzet Festivali, “Coğrafya Lezzettir” temasıyla bu yıl 5. kez kapılarını açtı. Tasarımcı ve yemek kitabı yazarı Gönül Paksoy’un “Özgürlük-hafıza-gelecek” temasıyla sahnede yer aldığı gastronomi konferanslarıyla başlayan festivalde, birbirinden ünlü şeflerin lezzet sahnesindeki şovları da yoğun ilgi gördü.
Haberler
Türkiye’nin en iyi lezzet noktalarını keşfedin
Türkiye’nin dört bir yanında yaklaşık 80 oteli bulunan Wyndham Hotels & Resorts’un otellerinden bazıları, Kayseri, Mersin, Hatay ve Kahramanmaraş gibi ülkenin önde gelen lezzet şehirlerinde yer alıyor.
Sektörel Haberler
Hüseyin Bölük'e terfi!
AJWA Cappadocia’da Yiyecek İçecek Direktörü Hüseyin Bölük terfi etti.
Haberler
İsviçre'de hizmet sektörünü iflas korkusu sardı
İsviçre’de koronavirüs vaka sayıları rekor üstüne rekor kırıyor. Her gün farklı kantonlarda alınan ve hemen geçerli olacak tedbirler, işletmeleri iflasın eşiğine getirdi.
Haberler
Türkiye’nin ilk dijital gastronomi festivali sona erdi
“Türkiye’nin İlk Dijital Gastronomi Festivali” olma özelliği taşıyan 4. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 11 Ekim Pazar günü lezzet dolu bir programla görkemli bir final yaptı.
Sektörel Haberler