Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Hacısüleyman, kente özgü coğrafi işaret tescilli lezzetler olan Antalya Kabak Tatlısı ve Antalya Piyazı için düzenlenen “Coğrafi İşaret Belgelerini” takdim etti. Belgeler, Lara Barut Collection adına Band Turizm A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Barut’a sunuldu.
Başkan Yusuf Hacısüleyman, Antalya’nın zengin gastronomik mirasını korumayı ve coğrafi işaretli ürünleri başta turizm olmak üzere tüm sektörlere entegre ederek katma değeri yüksek bir ekonomik güce dönüştürmeyi hedeflediklerini belirterek, “Coğrafi İşaret Belgesi, yalnızca bir kalite standardı değil; aynı zamanda yerel üreticilerimize, geleneksel tariflerimize ve Antalya’mızın özgün lezzetlerine sahip çıktığımızın da güçlü bir göstergesi. Bu belge, geleneksel tariflerin korunması ve Antalya mutfağının sürdürülebilirliği açısından da büyük önem taşıyor. ATSO olarak, coğrafi işaretli ürünlerimizin tanıtımı, doğru kullanımı ve ticarileştirilmesi konusunda sektörle iş birliği içinde çalışmalarımıza devam ediyoruz” dedi.