Okanlı öğrenciler, ‘endüstriyel mutfağı’ TUSİD’den öğrenecek
İstanbul Okan Üniversitesi’nin Gastronomi Bölümü öğrencileri, endüstriyel mutfak teknolojilerini, TUSİD koordinasyonunda sektörün önde gelen mühendis ve sanayicilerinden öğrenecek.
Haberler
Yemek programları, o bölüme ilgiyi patlattı
Üniversitelerde peş peşe açılan 4 yıllık gastronomi programları, en çok talep gören bölümlerden biri haline geldi. Özyeğin Üniversitesi Otel Yöneticiliği Lisans Programı Müdürü Mehmet Teoman Alemdar, gastronomi bölümlerine yüksek ilginin sebeplerini Turizm Ajansına anlattı.
Haberler