Turizmde iki farklı tablo: Yabancı yatırım düştü gelirler arttı
Türkiye turizm sektörüne yönelik doğrudan yabancı sermaye yatırımları 2026’nın ilk dört ayında önemli ölçüde gerilerken, Türk yatırımcıların yurt dışındaki turizm yatırımlarında artış yaşandı. Buna karşın turizm gelirleri yükselişini sürdürdü.
Haberler
Ebru Koralı uyardı: Turizmde yeni dönem başladı herkes etkilenecek
Türkiye turizmi 2026 yaz sezonuna güçlü hedeflerle girerken gastronomi, yerel üretim ve kültürel deneyim odaklı yeni turizm anlayışının merkezine yerleşiyor.
Haberler
Türkiye’de gastronomi turizmi büyüyor: Harcamaların yüzde 20’si sofrada
Türkiye’de turizm harcamalarının %20’si gastronomiye gidiyor. İSTİB verilerine göre turistin harcadığı her 5 liranın 1’i yeme içmeye ayrılırken, uzmanlar lahmacun ve mantı gibi ürünlerde yaşanan kimlik kaybına karşı uyarıyor.
Gastronomi
Restoran sahipleri alarmda: Yeme-içme sektöründe gizli kriz patladı
Artan maliyetler ve operasyonel yükler, yeme-içme sektöründe işletmeleri zorlamaya başladı. Özellikle personel giderleri ve zaman yönetimi kaynaklı kayıplar sektörün en büyük sorunları arasında gösteriliyor.
Haberler