Kayseri kültür ve gastronomi turizminin üssü olmaya da aday
Kadim şehir Kayseri, 5 bin yıla uzanan tarihiyle Anadolu’nun cazibe merkezlerinden birisi.
Sektörel Haberler
TravelShop Turkey, Tokat’ta gastronomi turizmi workshop’u düzenliyor
TravelShop Turkey, 20-24 Haziran tarihlerinde, Tokat’ta gastronomi turizmi ‘workshop’u düzenleyecek.
Haberler
Gastronomide 2019 trendi
Le Cordon Bleu ile Özyeğin Üniversitesi 2019 yılının gastronomi trendini atıksız mutfak olarak lanse edecek…
Sektörel Haberler
TURYİD Kaya Demirer ile devam dedi
TURYİD, 12. Olağan Genel Kurulu’nu 04 Ocak 2019 günü Sunset Restaurant’ta gerçekleştirdi. Kaya Demirer’in 5'inci Dönem TURYİD Yönetim Kurulu Başkanlığı’na seçildiği toplantıda, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı görevine ise Metin Şen, Barış Tansever, Gamze Cizreli ve Ayhan Çarıkçılar getirildi.
Haberler
Gastronomi kongresi planlıyoruz
TÜRSAB Başkanı Firuz Bağlıkaya, turizmin çeşitlendirilmesine yönelik projeleri anlattı.
Haberler
Sirha İstanbul gastronomi sektörünü 6. kez bir araya getiriyor
Gastronomi sektörünün en büyük buluşması olarak nitelendirilen ve üstün kalite anlayışı ile Türkiye’de fark yaratan Sirha İstanbul, 6. kez kapılarını açmaya hazırlanıyor.
Turizm İçin Üretenler (Tedarik)
Michelin Yıldızlı Şefler İnoksan Mutfağında
20-22 Temmuz tarihleri arasında gerçekleşen GastroAntep Festivali'nde farklı ülkelerden gelen Michelin Yıldızlı şefler, İnoksan mutfağında bilgi ve deneyimlerini paylaştılar.
Turizm İçin Üretenler (Tedarik)
Fatma Şahin: GastroAntep bir Türkiye projesidir
Gaziantep'te düzenlenen GastroAntep festivalinin bölge turizmi için büyük önem taşıdığını ifade eden Gaziantep Belediye Başkanı Fatma Şahin, “GastroAntep sadece bir kent projesi değil, aynı zamanda bir Türkiye projesidir” dedi.
Haberler
Yeditepe Gastronomi öğrencileri Michelin yıldızlı restoranlarda staj yapıyor
Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde okuyan öğrenciler, imzalanan anlaşmalar kapsamında Arzak, Diverxo, De Kromme Watergang, Quique Dacosta gibi dünyanın önemli birçok Michelin yıldızlı restoranında staj yapıyor.
Sektörel Haberler
Mandarin Oriental'de Michelin yıldızlı şefle gastronomi haftası
Mandarin Oriental, Bodrum, efsanevi Mandarin Oriental, Bangkok çatısı altında yer alan restoran Le Normandie'nin Michelin yıldızlı Fransız şefi Arnaud Dunan Sauthier'yi 14-18 Ağustos tarihleri arasında Bodrum'da olacak.
Haberler
Bilgi’li öğrenciler Şili’den altın madalyayla döndü
İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, dünyanın dört bir yanından gastronomi okullarının katılımıyla gerçekleşen Laureate Culinary Cup’ta altın madalyanın sahibi oldu. Bu yıl Şili’de düzenlenen yarışmada BİLGİ’li öğrenciler 6 aydır hazırlandıkları özel yöresel menüleriyle yarışmadan başarıyla döndü
Haberler