Burak Atilla

Ürünlerin coğrafi sicilini menüye taşıdı, kahvaltıya gelen bir daha geliyor!

Ürünlerin coğrafi sicilini menüye taşıdı, kahvaltıya gelen bir daha geliyor! Köy kahvaltısı iddiasıyla müşteri ağırlayan mekanlar hızla artarken, buralarda kullanılan ürünlerin doğallığı da daha fazla tartışılır hale geldi. Beyazıt’taki Antik Hotel İstanbul ise teras restoranında müşterilerine sunduğu kahvaltının farkını misafirlerine anlatabilmek için sıra dışı bir yöntem geliştirdi. Haberler