Otelin aşçısı da tutuklandı!
Bolu Kartalkaya’daki otel yangınına ilişkin gözaltına alınan aşçı Enver Öztürk tutuklandı. Yangınla ilgili tutuklu sayısı 22’ye yükseldi.
Haberler
Aşçılardan 'Açık büfe' açıklaması!
Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Yardımcısı Yılmaz Seçim koronavirüs salgını sonrası açık büfeyle ilgili yaşanacak değişim hakkında açıklamada bulundu.
Haberler
'Pişmanım' diyen otel aşçısının cezası belli oldu
Antalya'da 5 yıldızlı otelde aşçı olarak çalışan ve cami avlusunda esrar satışı yaparken yakalanan A.D'nin cezası belli oldu.
Haberler
Aşçının yanlış hareketi turistleri yaktı!
Alanya yakınlarındaki Kestel turizm bölgesinde tatil yapan Ekaterinburglu iki çocuk, aşçının yemek şovunun kurbanı oldu.
Haberler
'5 yıldızlı otellerde aşçılar en az 5 bin dolar maaş alıyor'
Turizm Tanıtım Ajansı'nın kurulmasına ilişkin kanun teklifinin TBMM'deki dünkü görüşmelerinde MHP Kütahya Milletvekili Ahmet Erbaş dikkat çekici açıklamalar yaptı.
Haberler
Aykut Yenice: Executive Chef yazmak milli değerlere ihanettir
Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Genel Başkanı E. Aykut Yenice, aşçı üniformalarının üzerine Executive Chef yazmanın Türk mutfağının milli değerlerine ihanet olduğunu ileri sürdü.
Sektörel Haberler
Yeditepe Gastronomi öğrencileri Michelin yıldızlı restoranlarda staj yapıyor
Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde okuyan öğrenciler, imzalanan anlaşmalar kapsamında Arzak, Diverxo, De Kromme Watergang, Quique Dacosta gibi dünyanın önemli birçok Michelin yıldızlı restoranında staj yapıyor.
Sektörel Haberler
Yaz sezonunda turizme 15 bin yeni istihdam!
2018 yaz sezonunda turizm sektöründe 15 binin üzerinde istihdam yaratılacağı, turistik bölgelerde oluşacak talebe göre bu rakamın 20 binlere çıkacağı belirtiliyor. Peki en çok hangi elemana ihtiyaç var?
Haberler