06 Mart 2021
Big Chefs'in kurucu ortağı Gamze Cizreli, kısa çalışma ödeneği mart sonuna bitmesinin ardından büyük bir eleman çıkarma olaca...
24 Ocak 2020
Endüstriyel mutfak sektörünün öncü şirketi İnoksan, 31. ANFAŞ Hotel Equipment Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları ...
20 Ocak 2020
Adana HiltonSA, dünya çapında Hilton’a bağlı otellerin ve uluslararası otel zincirlerinin mutfaklarında görev alan Mehmet Soy...
04 Haziran 2019
MÖ 3000’lü yıllarda Asurlularla başlayıp sırasıyla; H...
07 Mayıs 2019
Günümüzde teknolojiye, tüketim odaklı yaşamaya ve fast food’a inat; yavaş yaşa...
06 Mayıs 2019
Türkiye genelinde gastronomi ve aşçılık bölümü öğrencilerinin gelişimine katkıda bulunmak amacıyla 3 yıl önce İnoksan’ın Big ...
18 Nisan 2019
Deneyimli şef Alexis Atlamazoğlu 1 Nisan’da Hilton İstanbul Bomonti’de Executive Chef olarak göreve başladı.
08 Ocak 2019
Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Genel Başkanı E. Aykut Yenice, aşçı üniformalarının üzerine Executive Chef yaz...
12 Eylül 2018
Dünya mutfaklarına dair pek çok lezzetin yapımının gerçekleştiği "Elite World Chefs" atölyeleri bu kez Türk mutfağının vazgeç...
22 Haziran 2018
Metro Chef marka Siyah Sarımsak, PLMA 2018 Mükemmelliğe Saygı Ödülü’nü kazandı.
15 Kasım 2017
Prontotour kadim tarihi, kültür mozaiği ve rengarenk şehirleriyle egzotik Fas’ın kapılarını seyahat tutkunlarına açıyor.
06 Ocak 2017
Dünyada “Şeflik” adına en yetkin otorite WACS’ın (Dünya Şefler Birliği) sertifikası artık bir Türk mutfak akademisi tarafında...