Yükseköğretim Kurulu (YÖK) ile Kültür ve Turizm Bakanlığı arasında imzalanan yeni protokol, turizm eğitiminde çığır açacak düzenlemeler getiriyor. Bu önemli adım, geleceğin turizm yöneticilerini yetiştirmek ve Türkiye’nin sektördeki küresel rekabet gücünü artırmak için hayata geçirildi.
Turizm eğitiminde kapsamlı dönüşüm
Protokol kapsamında, Turizm İşletmeciliği ve Gastronomi programlarının müfredatları yenileniyor. Eğitim dili tamamen İngilizce olacak. Ayrıca, öğrencilerin ikinci yabancı dil olarak Rusça, Çince veya Arapça öğrenmesi zorunlu hale getirildi. Müfredata eklenen yeniliklerle birlikte öğrenciler, birinci sınıftan itibaren sektörde ücretli staj yaparak tecrübe kazanacak. Bu süreçte öğrencilere hem maddi kazanç hem de mesleki danışmanlık sağlanacak.
Uygulama 7 üniversitede başlıyor
İlk etapta, Akdeniz Üniversitesi, Dokuz Eylül Üniversitesi, Gaziantep Üniversitesi, İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi, Mardin Artuklu Üniversitesi, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi ve Afyon Kocatepe Üniversitesi pilot uygulama olarak belirlendi. Başarılı sonuçlar alınması durumunda program, diğer üniversitelere de yaygınlaştırılacak.
Bakanı Ersoy, yeni eğitim modeliyle Türkiye’nin turizm sektöründeki başarısını sürdürülebilir hale getirmeyi amaçladıklarını vurguladı. Bakan Ersoy, “Bu protokol, turizm sektörüne yön veren profesyoneller yetiştirecek. Mezunlarımız, dünyada üst düzey yöneticilik yaparak Türkiye’nin adını duyuracak” dedi.
YÖK Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar ise protokolün, eğitim ve sektörü birleştiren bir model sunduğunu belirtti. Özvar, “Öğrencilerimiz, İngilizce ağırlıklı bir eğitim alacak ve sektörel deneyim kazanarak küresel turizmde birer marka haline gelecek” ifadelerini kullandı.
Eğitimde yenilikçi yaklaşım
Protokolle, Turizm İşletmeciliği programına gastronomi dersleri, Gastronomi ve Mutfak Sanatları programına ise işletmecilik dersleri eklenerek disiplinler arası bir müfredat oluşturuldu. Staj süreçlerinin kredilendirilmesi ve danışmanlık desteğiyle öğrencilerin uygulamalı eğitimlerde maksimum verim alması hedefleniyor.
Türkiye’nin turizm sektöründeki iddiasını eğitimle destekleyen bu proje, geleceğin çok dilli, yetkin ve profesyonel yöneticilerini yetiştirecek. Küresel rekabette güçlü bir konuma ulaşmayı amaçlayan Türkiye, bu adımla turizm eğitiminde de bir marka haline gelmeyi hedefliyor.