Türkiye turizmi yeni yatırımlar, artan konaklama kapasitesi ve büyüyen işletme hacmiyle gelişimini sürdürüyor.
Ancak sektörün deneyimli yöneticilerinden Caner Cabbar, turizmde kalıcı başarının yalnızca büyüme rakamlarıyla ölçülemeyeceğine dikkat çekti. Uzun yıllardır otel işletmeciliği alanında görev yapan Cabbar, sektörün geleceğinde yönetim anlayışı, çalışan bağlılığı ve hizmet kalitesinin belirleyici unsurlar arasında yer alacağını ifade etti.
Büyümenin arkasındaki gerçek unsur
Turizmde başarı değerlendirilirken yalnızca turist sayısı, doluluk oranları ve yatırım büyüklüklerine bakılmaması gerektiğini belirten Cabbar, sektörün asıl gücünün işletmelerin sahip olduğu ekipler ve kurum kültürü olduğunu söyledi. Cabbar, otellerin fiziksel olarak büyümesinin önemli olduğunu ancak bu büyümenin sürdürülebilir hale gelmesi için insan tarafının da aynı ölçüde geliştirilmesi gerektiğini vurguladı.
Turizm sektöründe en büyük yatırımın binalara değil, insanlara yapılması gerektiğini belirten Cabbar, güçlü ekiplerin güçlü markalar oluşturduğuna dikkat çekti.
Sektörün ihtiyacı daha fazla lider
Turizm işletmelerinde yöneticilik anlayışının yeniden ele alınması gerektiğini ifade eden Cabbar, operasyonları yürütmenin tek başına yeterli olmadığını söyledi. Caner Cabbar, “Bugün turizm sektörünün ihtiyacı daha fazla yönetici değil, daha fazla liderdir. Liderler ekiplerini geliştirir, kurum kültürü oluşturur ve geleceğin yöneticilerini yetiştirir” dedi.
Başarılı işletmelerin yalnızca günlük operasyonları yöneten değil, çalışanlarına yol gösteren ve uzun vadeli hedefler oluşturan yönetim anlayışıyla öne çıktığını belirtti.
Misafir deneyimi artık belirleyici
Konaklama sektöründe beklentilerin değiştiğini belirten Cabbar, misafirlerin artık yalnızca fiziksel imkanlara değil, kendilerine sunulan deneyime de önem verdiğini söyledi. Misafirlerin bir otelden sadece oda hizmeti almadığını ifade eden Caner Cabbar, hizmet anlayışının marka değerini doğrudan etkilediğini belirtti. Cabbar, “Odanın büyüklüğü veya tesisin görkemi zaman içinde unutulabilir. Ancak misafire nasıl hissettirildiği hafızada kalır” değerlendirmesinde bulundu.
Tekrar gelen misafirin işletmeler için önemli bir başarı göstergesi olduğunu belirten Cabbar, sadık müşterilerin güçlü marka algısının temelini oluşturduğunu ifade etti.
Sorun çalışan bulmak değil, çalışanı korumak
Turizm sektörünün en önemli konularından birinin nitelikli çalışanların sektörde tutulması olduğunu belirten Cabbar, yüksek personel değişiminin hizmet kalitesini olumsuz etkilediğini söyledi. Çalışanların yalnızca maddi beklentilerle hareket etmediğine dikkat çeken Cabbar, işletmelerde değer görme, gelişim fırsatı ve aidiyet duygusunun büyük önem taşıdığını ifade etti.
Cabbar, çalışanların çoğu zaman işi değil, kendilerini değersiz hissettiren yönetim anlayışını terk ettiğini belirterek, insan odaklı yaklaşımın önemine vurgu yaptı.
Geleceğin turizmi nasıl şekillenecek?
Türk turizminin bundan sonraki dönemde yalnızca yeni tesisler ve artan kapasite hedefiyle ilerlememesi gerektiğini belirten Cabbar, sektörün daha güçlü bir yapıya kavuşması için insan odaklı yatırımların artırılması gerektiğini söyledi. Caner Cabbar, “Daha büyük oteller inşa etmek kadar, daha güçlü kurumlar oluşturmak da önemli. Güçlü ekipler güçlü markalar ortaya çıkarır” dedi.
Turizm sektöründe büyümenin devam ettiğini belirten Cabbar’ın değerlendirmeleri, geleceğin rekabetinde tesislerin yanı sıra insan kaynağı ve yönetim anlayışının da belirleyici olacağına işaret etti.